vinhos

Gran Selene Malbec

2010

gran selene malbec 2010


Gran Selene é o melhor exemplar do Malbec produzido pelo vinhedo Selene. O nome é uma homenagem aos vinhedos da região de Borgonha na França de classificação mais alta de qualidade (chamados de Grand Cru). De estilo elegante, este vinho remete a sabores de frutas escuras (como a jaboticaba e a amora) com sabores intensos, mas com acidez e taninos moderados.
Na produção do Gran Selene são utilizados menos de 10% do total de uvas do terroir e depois envelhecido por 20 meses em barrica de carvalho francês, o que resultou em um vinho encorpado e de sabores intensos

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ficha técnica

Uva:
100% malbec

Vinificação:
fermentação em tambores de aço, macerado por 28 dias com temperatura controlada.

Maturação:
estágio de vinte meses em barricas de carvalho francês.

Temperatura de serviço:
15-17ºC

Teor alcoólico:
15%

Harmonização

  • Carnes vermelhas e costela
  • Massas
  • Pato

contato

Calle los Indios, 5567 – Vale de Uco, Mendonza, Argentina
Tel. +55 11 98697 1632
contato@selenevinhos.com.br

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